Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 684g | 2360kcal | 53.4g | 266.8g | 115.6g | 13.7g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 360g | 86kcal | 6.5g | 10.8g | 1.8g | 6.8g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 90g | 315kcal | 12.6g | 0.4g | 28.8g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 9g | 50kcal | 0.1g | 0.1g | 5.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 360g | 1188kcal | 7.2g | 10.8g | 126g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 198g | 250kcal | 21.8g | 0.6g | 17.8g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 90g | 314kcal | 6.3g | 18g | 24.3g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 180g | 270kcal | 28.8g | 1.8g | 16.2g | 0g | |
| Purjosipuli | 81g | 19kcal | 1.5g | 1.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4104g | 9702kcal | 276.4g | 622.4g | 672.2g | 44.4g | |
| Valittu annoskoko | 2052g | 4851kcal | 138.2g | 311.2g | 336.1g | 22.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1026g | 2426kcal | 69.1g | 155.6g | 168.1g | 11.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu