Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 42g | 32kcal | 7.1g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 42g | 36kcal | 7g | 1g | 0.3g | 0g | |
| Katkarapu | 16g | 11kcal | 2.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Paprika vihreä | 18g | 3.8kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 18g | 4.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Purjosipuli | 3.1g | 0.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.2g | 1.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 1.4g | 3.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 39g | 15kcal | 0.4g | 2.8g | 0.2g | 0.5g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 21g | 22kcal | 0.7g | 3.8g | 0.2g | 0.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 413g | 298kcal | 36.4g | 18.6g | 7.8g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 207g | 149kcal | 18.2g | 9.3g | 3.9g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 74kcal | 9.1g | 4.7g | 2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.8g | 4.5g | 1.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu