Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 802g | 2004kcal | 36.9g | 10.4g | 200.4g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 501g | 1753kcal | 10g | 15g | 180.3g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 501g | 171kcal | 5g | 20.5g | 4g | 18.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 220g | 277kcal | 24.2g | 0.6g | 19.9g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4128g | 8411kcal | 152.2g | 93g | 809.2g | 37g | |
| Valittu annoskoko | 2064g | 4205kcal | 76.1g | 46.5g | 404.6g | 18.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1032g | 2103kcal | 38.1g | 23.3g | 202.3g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu