Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g83g142kcal15.8g0g8.3g0g
Sipuli 12g3.5kcal0.1g0.6g0g0.2g
Korppujauho 10g38kcal1.1g7.8g0.1g0.6g
Vesi42g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)42g18kcal1.3g2.5g0.3g0.9g
Kananmuna kuorineen punnittu13g16kcal1.4g0g1.1g0g
Dijonsinappi, Maille, Original1g0.7kcal0g0.1g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)3.1g2.1kcal0g0.6g0g0g
Valkopippuri 0.6g1.8kcal0.1g0.3g0g0.2g
Mustapippuri 0.4g1.2kcal0g0.2g0g0.1g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g1g9kcal0g0g1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana415g465kcal39.6g24.2g21.6g4g
Valittu annoskoko207g233kcal19.8g12.1g10.8g2g
Annoskoko puolitettuna104g116kcal9.9g6.1g5.4g1g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.2g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134