Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 45g | 57kcal | 5g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 75g | 32kcal | 7.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 53g | 22kcal | 5.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 34g | 11kcal | 1g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.5g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 416g | 270kcal | 37g | 6.2g | 11.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 208g | 135kcal | 18.5g | 3.1g | 5.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 68kcal | 9.3g | 1.6g | 2.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu