Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 721g | 2452kcal | 14.4g | 21.6g | 252.4g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 361g | 2182kcal | 31g | 68.5g | 196.5g | 46.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 433g | 543kcal | 47.6g | 1.1g | 39g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 361g | 1082kcal | 11.9g | 14.8g | 108.2g | 3.6g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 14g | 58kcal | 0g | 14.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 180g | 1308kcal | 2.1g | 0.7g | 146.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4140g | 15250kcal | 214g | 242g | 1485.4g | 101g | |
| Valittu annoskoko | 2070g | 7625kcal | 107g | 121g | 742.7g | 50.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1035g | 3813kcal | 53.5g | 60.5g | 371.4g | 25.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu