Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 186g | 265kcal | 23.2g | 0.6g | 19g | 0g | |
| Sokeri | 383g | 1554kcal | 0g | 382.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 225g | 1634kcal | 2.7g | 0.9g | 183.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 293g | 1025kcal | 35.1g | 207.9g | 6.1g | 8.8g | |
| Porkkana | 338g | 110kcal | 2.1g | 18.8g | 0.7g | 8.6g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 225g | 563kcal | 31.5g | 7.7g | 45g | 0g | |
| Voi | 113g | 817kcal | 1.3g | 0.5g | 91.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 225g | 901kcal | 0g | 225.2g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 85g | 488kcal | 17.8g | 4.5g | 42.7g | 9.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4144g | 14714kcal | 227.4g | 1697.2g | 776.4g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 2072g | 7357kcal | 113.7g | 848.6g | 388.2g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1036g | 3679kcal | 56.9g | 424.3g | 194.1g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu