Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 1353g | 230kcal | 5.4g | 33.8g | 8.1g | 9.5g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 451g | 1127kcal | 67.6g | 14g | 90.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 226g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.5g | 3.8g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 50g | 145kcal | 4.5g | 8.4g | 10.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4158g | 3127kcal | 160.8g | 134g | 218.4g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 2079g | 1564kcal | 80.4g | 67g | 109.2g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1040g | 782kcal | 40.2g | 33.5g | 54.6g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu