M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 52g | 74kcal | 6.5g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 9g | 30kcal | 1.4g | 5.5g | 0.2g | 0.9g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 13g | 42kcal | 2g | 6.2g | 1g | 0.6g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 132g | 49kcal | 5.9g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.8g | 9kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 417g | 408kcal | 31.6g | 40.8g | 13g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 209g | 204kcal | 15.8g | 20.4g | 6.5g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 102kcal | 7.9g | 10.2g | 3.3g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu