Suklaa-mousse Kevyt 120kc(kermaton)
Erottele valkuaiset keltuaisista.
-Vatkaa valkuisista "marenkia" ja lisää kovaan vaahtoon n.15g sokeria jatka vatkaamista kunnes seos pysyy
"kattoon kaadetuna".
-vatkaa kevyesti keltuiset+rkl sokeria.
-sekoita hyvin tummakaakao+juokseva margariini (20+20).
-yhdistäsekoittaen kaakao+keltuais seos.
-lisää seokseen valkuiais vaahtoa osissa varovaisesti sekoittaen.
toimii hyvin banaani smoothien kans
120kcal annos (+smothie=n.150)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa
Ra
-Vatkaa valkuisista "marenkia" ja lisää kovaan vaahtoon n.15g sokeria jatka vatkaamista kunnes seos pysyy
"kattoon kaadetuna".
-vatkaa kevyesti keltuiset+rkl sokeria.
-sekoita hyvin tummakaakao+juokseva margariini (20+20).
-yhdistäsekoittaen kaakao+keltuais seos.
-lisää seokseen valkuiais vaahtoa osissa varovaisesti sekoittaen.
toimii hyvin banaani smoothien kans
120kcal annos (+smothie=n.150)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa
Ra
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 8.8g | 3.7kcal | 0.9g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 4.4g | 13kcal | 0.7g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kaakaojauhe, tumma sokeriton | 2.2g | 7.1kcal | 0.5g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Juokseva kasviöljyvalmiste (Pirkka), annos 10g | 2.2g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Sokeri | 3.3g | 14kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 42g | 107kcal | 4.2g | 7g | 6.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 21g | 53kcal | 2.1g | 3.5g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 11g | 27kcal | 1.1g | 1.8g | 1.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 255kcal | 10g | 16.7g | 16.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu