Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 8.8g | 6.1kcal | 1.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 5.3g | 17kcal | 1.4g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 4.9g | 2.1kcal | 0.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 1.4g | 4kcal | 0.2g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 0.4g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 42g | 63kcal | 6.6g | 1.2g | 3.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 21g | 31kcal | 3.3g | 0.6g | 1.7g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 11g | 16kcal | 1.7g | 0.3g | 0.9g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.6g | 2.8g | 8.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu