Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 52g | 89kcal | 10g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Herkkusieni | 21g | 3.3kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika punainen | 19g | 5.6kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli | 18g | 5.4kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Tomaatti | 32g | 7.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 52g | 74kcal | 6.4g | 0.2g | 5.3g | 0g | |
| Lehtiselleri | 2.5g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 420g | 369kcal | 34.8g | 6.4g | 21.6g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 210g | 185kcal | 17.4g | 3.2g | 10.8g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 105g | 92kcal | 8.7g | 1.6g | 5.4g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu