Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 44g | 26kcal | 0.7g | 5.7g | 0g | 0.4g | |
| Lanttu | 38g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 50g | 14kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 1.2g | |
| Palsternakka | 25g | 16kcal | 0.1g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Purjosipuli | 9g | 2.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Oliiviöljy | 8.7g | 77kcal | 0g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Voi | 8.7g | 64kcal | 0.1g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 6.3g | 40kcal | 0.9g | 0.2g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 421g | 513kcal | 6g | 29.8g | 40g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 211g | 257kcal | 3g | 14.9g | 20g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 105g | 128kcal | 1.5g | 7.5g | 10g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.5g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu