Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 301g | 211kcal | 4.8g | 45.1g | 0.3g | 8.1g | |
| Banaani, kuorittu | 196g | 170kcal | 2.1g | 35.8g | 0.8g | 3.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 301g | 429kcal | 37.6g | 0.9g | 30.8g | 0g | |
| Kaurahiutale | 105g | 394kcal | 15.3g | 60g | 7.7g | 10.5g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 752g | 489kcal | 82.7g | 31.6g | 2.3g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 301g | 114kcal | 1.5g | 19.3g | 1.5g | 9.9g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 6g | 22kcal | 0.2g | 4.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4200g | 3722kcal | 290.2g | 408.6g | 87.2g | 64.2g | |
| Valittu annoskoko | 2100g | 1861kcal | 145.1g | 204.3g | 43.6g | 32.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1050g | 930kcal | 72.6g | 102.2g | 21.8g | 16.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu