Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 1199g | 2182kcal | 94.7g | 27.6g | 219.4g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 600g | 2158kcal | 12g | 16.2g | 227.8g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 278g | 103kcal | 25g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 36g | 126kcal | 30.8g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4224g | 9137kcal | 325g | 87.6g | 894.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2112g | 4569kcal | 162.5g | 43.8g | 447.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1056g | 2284kcal | 81.3g | 21.9g | 223.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu