Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 1337g | 3983kcal | 40.1g | 64.2g | 58.8g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 267g | 337kcal | 29.4g | 0.8g | 24.1g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 401g | 1243kcal | 38.9g | 248.2g | 8.4g | 24.1g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 60g | 244kcal | 0g | 60.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 40g | 291kcal | 0.5g | 0.2g | 32.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4224g | 12197kcal | 217.8g | 747.2g | 247.8g | 48.2g | |
| Valittu annoskoko | 2112g | 6099kcal | 108.9g | 373.6g | 123.9g | 24.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1056g | 3049kcal | 54.5g | 186.8g | 62g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu