Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 27g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 99kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 12g | 86kcal | 0g | 0g | 9.7g | 0g | |
| Sokeri | 21g | 86kcal | 0g | 21.1g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 37g | 143kcal | 0.7g | 34.9g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 52g | 21kcal | 0.3g | 5.2g | 0.3g | 0.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 15g | 90kcal | 3.1g | 1g | 8.1g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 20g | 36kcal | 2.8g | 1.4g | 2.1g | 12.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 15g | 50kcal | 0g | 12.2g | 0g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 424g | 1303kcal | 20.8g | 152.8g | 68.6g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 652kcal | 10.4g | 76.4g | 34.3g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 326kcal | 5.2g | 38.2g | 17.2g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu