Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 33g | 24kcal | 0.8g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 25g | 7.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.8g | |
| Palsternakka | 33g | 21kcal | 0.2g | 3.9g | 0.1g | 1.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 33g | 20kcal | 0.5g | 4.3g | 0g | 0.3g | |
| Fenkoli, annos 100g | 17g | 5.2kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Rypsiöljy | 1g | 8.8kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 33g | 32kcal | 2.7g | 4.7g | 0.2g | 2.7g | |
| Vesi | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 11g | 3.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 424g | 245kcal | 9.6g | 42.8g | 2.6g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 123kcal | 4.8g | 21.4g | 1.3g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 61kcal | 2.4g | 10.7g | 0.7g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10.1g | 0.6g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu