Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 88g | 149kcal | 17.5g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 3.5g | 4.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.3g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 8.1g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 88g | 300kcal | 8.9g | 61.2g | 1g | 3.1g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 25g | 13kcal | 0.8g | 0.8g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 424g | 953kcal | 56.4g | 124.4g | 22.8g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 212g | 476kcal | 28.2g | 62.2g | 11.4g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 106g | 238kcal | 14.1g | 31.1g | 5.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.3g | 5.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu