Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 60g20kcal0.4g3.3g0.1g1.5g
Kesäkurpitsa zucchini 54g10kcal0.3g1.4g0.2g0.4g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g20g4.1kcal0.1g0.8g0.1g0.3g
Kukkakaali, tuore14g2.7kcal0.2g0.3g0g0.2g
Sipuli (kuorittu)10g2.6kcal0.1g0.5g0g0.2g
Suola, annos 3g1.3g0kcal0g0g0g0g
Voi 3.8g27kcal0g0g3g0g
Vesi50g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana425g132kcal2.2g12.6g6.8g5.2g
Valittu annoskoko213g66kcal1.1g6.3g3.4g2.6g
Annoskoko puolitettuna106g33kcal0.6g3.2g1.7g1.3g
Arvot/100g100g31kcal0.5g3g1.6g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=365236