Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 333g | 240kcal | 8.3g | 56g | 0.3g | 0g | |
| Juuriselleri | 250g | 79kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 7.7g | |
| Palsternakka | 333g | 212kcal | 1.7g | 39.3g | 1.3g | 15g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 333g | 200kcal | 5g | 43.3g | 0.3g | 3g | |
| Fenkoli, annos 100g | 167g | 52kcal | 2.1g | 12.2g | 0.3g | 5.2g | |
| Rypsiöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 1.7g | 4.3kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 333g | 317kcal | 26.7g | 46.7g | 2.3g | 26.7g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 108g | 35kcal | 0.7g | 6g | 0.2g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4240g | 2454kcal | 95.6g | 430.4g | 31g | 120.8g | |
| Valittu annoskoko | 2120g | 1227kcal | 47.8g | 215.2g | 15.5g | 60.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1060g | 614kcal | 23.9g | 107.6g | 7.8g | 30.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10.2g | 0.7g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu