Munaton omppupiirakka

Munaton omppupiirakka

150g margariinia
4½ dl maitoa
3tl vaniljasokeria (ite käytän vanilliinia niin ei oo niin tuju)
9dl vehnäjauhoja (taisin laittaa 2dl kauraleseitä, 2½dl kaurahiutaleita ja loput vehnäjauhoja)
3tl leivinjauhetta
4½dl sokeria

pinnalle: 5-6 omenaa, sokeria ja kanelia

Sulata rasva ja sekoita maitoon.

Sekoita kuivat aineet, siivilöi voi-maitoseokseen.

Levitä uunipellille, lado omenat taikinan päälle.

Pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista 175 astetta 30-40min.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa

Saruska