Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 274g | 391kcal | 34.2g | 0.8g | 28.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 112g | 991kcal | 0g | 0g | 112g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 118g | 859kcal | 0g | 0.3g | 97g | 0g | |
| Sokeri | 212g | 859kcal | 0g | 211.4g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 374g | 1427kcal | 6.7g | 348.8g | 1.5g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 520g | 208kcal | 2.6g | 52g | 2.6g | 2.6g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 149g | 896kcal | 31.4g | 9.9g | 80.7g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 199g | 363kcal | 28.5g | 14.2g | 21.3g | 121.5g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 149g | 500kcal | 0.1g | 121.9g | 0.1g | 2.1g | |
| Leivinjauhe | 12g | 22kcal | 0.6g | 4.7g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4240g | 13030kcal | 208.2g | 1528g | 686.6g | 252.6g | |
| Valittu annoskoko | 2120g | 6515kcal | 104.1g | 764g | 343.3g | 126.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1060g | 3258kcal | 52.1g | 382g | 171.7g | 63.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu