Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 225g | 283kcal | 24.7g | 0.7g | 20.2g | 0g | |
| Sokeri | 382g | 1551kcal | 0g | 381.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 562g | 361kcal | 18g | 27.1g | 19.7g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 674g | 2293kcal | 13.5g | 525.9g | 11.5g | 47.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 281g | 2051kcal | 2.8g | 2.8g | 224.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4248g | 13076kcal | 118g | 1876.4g | 552.4g | 94.6g | |
| Valittu annoskoko | 2124g | 6538kcal | 59g | 938.2g | 276.2g | 47.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1062g | 3269kcal | 29.5g | 469.1g | 138.1g | 23.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu