Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 200g | 285kcal | 25g | 0.6g | 20.5g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 300g | 2160kcal | 0g | 0g | 240g | 0g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.2g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 312g | 1922kcal | 75.1g | 20.6g | 168.5g | 22.5g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 68g | 84kcal | 4.9g | 10.9g | 2.2g | 47.4g | |
| Kevytmaitojuoma | 200g | 78kcal | 6.6g | 6.2g | 3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 18g | 159kcal | 0g | 0g | 18g | 0g | |
| Punaherukka | 1000g | 567kcal | 14.4g | 75g | 4g | 50g | |
| Annoskoko tuplana | 4248g | 10593kcal | 254.4g | 244.8g | 912.4g | 240g | |
| Valittu annoskoko | 2124g | 5296kcal | 127.2g | 122.4g | 456.2g | 120g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1062g | 2648kcal | 63.6g | 61.2g | 228.1g | 60g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu