Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 42g | 13kcal | 1.9g | 0.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 42g | 45kcal | 9.6g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.3kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 16g | 22kcal | 2g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 63g | 29kcal | 2g | 3g | 0.9g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 21g | 63kcal | 4.8g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 7.8g | 20kcal | 2.1g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 428g | 395kcal | 45.4g | 9.8g | 18.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 197kcal | 22.7g | 4.9g | 9.3g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 99kcal | 11.4g | 2.5g | 4.7g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu