Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 125g | 30kcal | 1.5g | 4.3g | 0.3g | 2.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 19g | 4.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Kurkku | 25g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 2.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 19g | 3.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 11g | 100kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 429g | 294kcal | 4.4g | 15.6g | 23.2g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 147kcal | 2.2g | 7.8g | 11.6g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 74kcal | 1.1g | 3.9g | 5.8g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu