Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 112g | 39kcal | 5.2g | 2.2g | 0.3g | 2.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 27g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 25g | 82kcal | 0.5g | 0.7g | 8.7g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 25g | 12kcal | 0.8g | 1.2g | 0.4g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 25g | 90kcal | 7g | 0.5g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 429g | 524kcal | 33.8g | 9.4g | 37.8g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 214g | 262kcal | 16.9g | 4.7g | 18.9g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 107g | 131kcal | 8.5g | 2.4g | 9.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.9g | 2.2g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu