Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1065g | 1811kcal | 213.1g | 0g | 106.5g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 173g | 346kcal | 6.9g | 60.6g | 5.2g | 0g | |
| Korppujauho | 67g | 244kcal | 7g | 49.9g | 0.7g | 3.5g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 533g | 719kcal | 16g | 20.8g | 63.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 147g | 209kcal | 18.3g | 0.4g | 15g | 0g | |
| Puolukka | 160g | 62kcal | 0.7g | 10.9g | 0.8g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4288g | 6782kcal | 524g | 285.2g | 384.2g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 2144g | 3391kcal | 262g | 142.6g | 192.1g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1072g | 1696kcal | 131g | 71.3g | 96.1g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.7g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu