Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 361g | 2615kcal | 4.3g | 1.4g | 293.1g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 288g | 378kcal | 37.5g | 1.4g | 24.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 391g | 1340kcal | 39.8g | 273.4g | 4.7g | 13.7g | |
| Leivinjauhe | 12g | 21kcal | 0.6g | 4.5g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 601g | 95kcal | 4.5g | 12g | 0.6g | 12g | |
| Sokeri | 255g | 1037kcal | 0g | 255.1g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 240g | 745kcal | 6.5g | 149g | 12.7g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4296g | 12462kcal | 186.4g | 1393.6g | 671.8g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 2148g | 6231kcal | 93.2g | 696.8g | 335.9g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1074g | 3116kcal | 46.6g | 348.4g | 168g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu