Kuppikakku kaakaokuorruteella

'lisää ripaus suolaa

1. kuumenna uuni 175 asteeseen isot muffinit, 185 minimuffinit.

2. sulata voi ja lisää siihen maitoa ja raastettu sitruunankuori.

3. vaahdota munat , sokeri ja vanilliinisokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.

4. Sekoita vaahtoon haalea neste.

5. sekoita vehnäjauhot, leivinjauho ja suola keskenään ja kääntele seos taikinanesteeseen.

(lisää omenaseos)

6. Aseta paperivuoat muffinipellin syvennyksiin ja täytä 2/3 joka vuoasta taikinalla.

7. Kypsennä muffineja uunin keskiosassa n. 20 min isot muffinit, pienet 12-15 min

Reseptistä tulee n. 23 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa

Klammi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Margariini 60%, keskiarvo 22g115kcal0.1g0.1g12.9g0g
Maito, Kevyt43g20kcal1.4g2.1g0.6g0g
Kanamuna, paistettu (pirkka)22g47kcal2.8g0.1g4g0g
Sokeri 28g112kcal0g27.5g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 56g192kcal5.7g39.2g0.7g2g
Voi 6.5g47kcal0.1g0g5.3g0g
Tomusokeri 1dl=60g32g129kcal0g32.3g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 4.3g16kcal0.8g0.5g0.9g1.3g
Leivinjauhe 2.2g3.8kcal0.1g0.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana430g1363kcal22g205.2g48.8g6.6g
Valittu annoskoko215g682kcal11g102.6g24.4g3.3g
Annoskoko puolitettuna108g341kcal5.5g51.3g12.2g1.7g
Arvot/100g100g317kcal5.1g47.7g11.3g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=278844