Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 27g | 7.8kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 39g | 16kcal | 0.5g | 3.2g | 0.1g | 1.2g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 63g | 13kcal | 0.7g | 2.3g | 0.1g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 78g | 227kcal | 10.2g | 1g | 21.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 431g | 531kcal | 23.4g | 16.4g | 42.8g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 216g | 265kcal | 11.7g | 8.2g | 21.4g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 133kcal | 5.9g | 4.1g | 10.7g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.4g | 3.8g | 9.9g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu