Riikan fenkolikeitto
2-3 Perunaa
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
1 Fenkoli
Purkki maissia
5 dl Vettä
Kasvisliemikuutio
Kerma
Suola
Keitä vihannekset vedessä, johon on lisätty kasvisliemikuutio.
Soseuta kypsät vihannekset tehosekottimessa ja lisää kerma.
Kuumenna ja lisää suolaa tarvittaessa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Tuomela
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 250g | 189kcal | 4.7g | 38.5g | 0.5g | 2.5g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 250g | 341kcal | 6.7g | 60.7g | 5.7g | 8.8g | |
| Fenkoli, annos 100g | 250g | 77kcal | 3.1g | 18.2g | 0.5g | 7.7g | |
| Kasvisliemikuutio | 28g | 84kcal | 2.6g | 3.7g | 6.5g | 0.4g | |
| Kevytkerma, Pirkka , vähälaktoosinen, iskukuumennettu (Ingman), annos 50g | 125g | 150kcal | 4g | 5.6g | 12.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1249g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4300g | 1682kcal | 42.2g | 253.4g | 51.4g | 38.8g | |
| Valittu annoskoko | 2150g | 841kcal | 21.1g | 126.7g | 25.7g | 19.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1075g | 421kcal | 10.6g | 63.4g | 12.9g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 1g | 5.9g | 1.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu