Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 26g | 125kcal | 0.9g | 15.6g | 6.4g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 30g | 43kcal | 3.8g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Sokeri | 39g | 158kcal | 0g | 38.8g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 27g | 151kcal | 0.3g | 0.3g | 16.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 48g | 163kcal | 4.8g | 33.3g | 0.6g | 1.7g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 9g | 29kcal | 1.7g | 1.2g | 1.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.8g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 2.9kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 35g | 12kcal | 1.1g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 432g | 1374kcal | 25.4g | 184.8g | 57g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 216g | 687kcal | 12.7g | 92.4g | 28.5g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 344kcal | 6.4g | 46.2g | 14.3g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu