Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 105g | 360kcal | 10.7g | 73.4g | 1.3g | 3.7g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 2.4g | 9kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Voi | 46g | 331kcal | 0.5g | 0.2g | 37.1g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 61g | 206kcal | 1.2g | 1.8g | 21.2g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 0.6g | 2.4kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 432g | 1822kcal | 25g | 158.2g | 119.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 216g | 911kcal | 12.5g | 79.1g | 59.6g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 456kcal | 6.3g | 39.6g | 29.8g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu