Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 105g | 132kcal | 11.6g | 0.3g | 9.5g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 44g | 149kcal | 0.9g | 1.3g | 15.3g | 0g | |
| Voi | 12g | 89kcal | 0.1g | 0g | 10g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 55g | 138kcal | 10.1g | 0.8g | 10.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 432g | 1015kcal | 45.4g | 4.8g | 90.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 216g | 508kcal | 22.7g | 2.4g | 45.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 108g | 254kcal | 11.4g | 1.2g | 22.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.1g | 21g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu