Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 182g | 271kcal | 7.8g | 58.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 569g | 683kcal | 17.6g | 25g | 56.9g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 57g | 145kcal | 10.4g | 26.5g | 4.4g | 9.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 157g | 223kcal | 19.6g | 0.5g | 16g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1195g | 2720kcal | 227.1g | 0g | 203.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4320g | 8085kcal | 565g | 220.6g | 561g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 2160g | 4042kcal | 282.5g | 110.3g | 280.5g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 2021kcal | 141.3g | 55.2g | 140.3g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu