Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 1200g | 470kcal | 12.2g | 84.5g | 2.4g | 30.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 360g | 139kcal | 0.6g | 29.4g | 0.3g | 5.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 360g | 623kcal | 27.4g | 8.3g | 54g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4320g | 2594kcal | 86.6g | 267.4g | 114.4g | 80.2g | |
| Valittu annoskoko | 2160g | 1297kcal | 43.3g | 133.7g | 57.2g | 40.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 649kcal | 21.7g | 66.9g | 28.6g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu