Kermainen lohikeitto by Minde
Keitä lohifileet ja poista niistä nahkat.
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
Kuori perunat ja porkkanat ja laita ne vähään veteen kiehumaan.
Lisää keittoon 3 kpl fond du chef kasvisliemikuutioita.
Sulata voi mikrossa ja sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
Kun perunat ja porkkanat ovat kypsiä, lisää keiton joukkoon voi-vehnäjauhoseos.
Anna saostua.
Lisää keittoon kalojen keitinliemi ja ruokakerma.
Lisää keittoon puhdistamasi kalan palat ja anna hautua hetken.
Nauti herkullisesta, kermaisesta keitosta!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 480 grammaa
Upendano
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee | 562g | 930kcal | 94.2g | 0g | 61.9g | 0g | |
| Yleisperuna raaka (Tyrnävän), annos 100g | 478g | 325kcal | 7.6g | 63.1g | 1g | 3.8g | |
| Porkkana, raaka, annos 100g | 292g | 82kcal | 1.8g | 16.4g | 0.6g | 7.3g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 47g | 57kcal | 1.2g | 2.8g | 4.3g | 0.7g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 186g | 204kcal | 5g | 5g | 18.6g | 0g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 562g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 18g | 64kcal | 2.2g | 13g | 0.4g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 4320g | 3527kcal | 224.4g | 200.8g | 196.4g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 2160g | 1763kcal | 112.2g | 100.4g | 98.2g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1080g | 882kcal | 56.1g | 50.2g | 49.1g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 5.2g | 4.6g | 4.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu