Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 818g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 456g | 149kcal | 2.8g | 25.3g | 0.9g | 11.6g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 140g | 106kcal | 2.6g | 21.6g | 0.3g | 1.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 467g | 180kcal | 0.7g | 38.1g | 0.4g | 7g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 30g | 50kcal | 5.3g | 6.5g | 0.4g | 0.2g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 234g | 374kcal | 6.3g | 6.3g | 35.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 12g | 43kcal | 0.1g | 9.8g | 0.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 2.3g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4326g | 1807kcal | 35.8g | 215.2g | 75g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 2163g | 904kcal | 17.9g | 107.6g | 37.5g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1082g | 452kcal | 9g | 53.8g | 18.8g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu