Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 175g | 105kcal | 2.6g | 22.7g | 0.2g | 1.6g | |
| Oliiviöljy | 35g | 309kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1120g | 329kcal | 6.3g | 59.3g | 2.2g | 21.3g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 32g | 32kcal | 2.4g | 5.4g | 0.2g | 0.7g | |
| Sokeri | 4.2g | 17kcal | 0g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 84g | 23kcal | 2.6g | 0.9g | 0.7g | 1.3g | |
| Vesi | 700g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4340g | 1640kcal | 28.2g | 186.8g | 76.6g | 50.4g | |
| Valittu annoskoko | 2170g | 820kcal | 14.1g | 93.4g | 38.3g | 25.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1085g | 410kcal | 7.1g | 46.7g | 19.2g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu