Mantelikuitusämpylät (karppaus)
Muunneltu resepti karppaus.
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
Info:sta löytyvästä mantelileipä reseptistä.
Vatkaa munat ja rahka keskenään, mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja sekoita, lisää kuivat aineet munarahkaan ja sekoita, lopuksi lisää juustoraaste.
Paista 200-225c niin kauan, että ovat kauniin ruskeita.
n.10-15min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Mendolf
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 180g | 107kcal | 17.7g | 5.4g | 0.7g | 0g | |
| Emmental juustoraaste, lidl | 800g | 2944kcal | 232g | 0g | 224g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 320g | 1920kcal | 67.2g | 21.1g | 172.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Psyllium vuohelan herkku (Farina), annos 5g | 60g | 19kcal | 0g | 0g | 0g | 48g | |
| Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras) | 90g | 230kcal | 14.9g | 30.7g | 5.5g | 27g | |
| Annoskoko tuplana | 4340g | 12533kcal | 834.8g | 163.8g | 941.4g | 150.6g | |
| Valittu annoskoko | 2170g | 6266kcal | 417.4g | 81.9g | 470.7g | 75.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1085g | 3133kcal | 208.7g | 41g | 235.4g | 37.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 19.2g | 3.8g | 21.7g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu