Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 440g | 554kcal | 48.4g | 1.3g | 39.6g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 800g | 520kcal | 88g | 33.6g | 2.4g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 12g | 1.2kcal | 0.2g | 0g | 0.1g | 10.2g | |
| Leivinjauhe | 16g | 28kcal | 0.8g | 6g | 0g | 0.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 260g | 1560kcal | 62.4g | 17.2g | 140.4g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 36g | 52kcal | 5.4g | 3.2g | 2g | 19.8g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 12g | 71kcal | 3.2g | 1.1g | 6.6g | 1.4g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 600g | 2340kcal | 174g | 0g | 180g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4352g | 10252kcal | 764.8g | 124.8g | 742.2g | 63g | |
| Valittu annoskoko | 2176g | 5126kcal | 382.4g | 62.4g | 371.1g | 31.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1088g | 2563kcal | 191.2g | 31.2g | 185.6g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu