Broileri wok

Kuumena öljy wokissa
Lisää kuumaan öljyyn
1 tl Thai wok tahnaa tai punaista currytahnaa
1 tl sitruunaruohotahnaa
1 tl sambal oelek chilitahnaa

purista sekaan pari valkosipulinkynttä

Sekoita hetki – anna makujen irrota öljyyn.

Laita mukaan wok vihennekset ja pasitele niitä muutama minuutti.

Lisää pienitty broileri, sekoittele taas ja lopuksi koookosmaito.

Anna kiehua hetki, sekoittele ja tarjoile riisin tai nuudeleiden kera.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 202 grammaa

Youde