Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 19g | 38kcal | 4.7g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1g | 1.5kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Korppujauho | 0.5g | 1.9kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 45g | 85kcal | 10g | 1g | 4.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 23g | 42kcal | 5g | 0.5g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 11g | 21kcal | 2.5g | 0.3g | 1.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 22.1g | 2.2g | 10.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu