Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 125g | 227kcal | 9.9g | 2.9g | 22.9g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 62g | 225kcal | 1.2g | 1.7g | 23.7g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 29g | 11kcal | 2.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 3.7g | 13kcal | 3.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 440g | 952kcal | 33.8g | 9.2g | 93.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 220g | 476kcal | 16.9g | 4.6g | 46.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 110g | 238kcal | 8.5g | 2.3g | 23.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu