Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 1315g | 1736kcal | 172.3g | 3.9g | 109.2g | 0g | |
| Voi | 120g | 867kcal | 1.4g | 0.5g | 97.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 359g | 2152kcal | 86.1g | 23.7g | 193.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 399g | 1423kcal | 8g | 12g | 151.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4416g | 12421kcal | 535.6g | 96g | 1103.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2208g | 6210kcal | 267.8g | 48g | 551.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1104g | 3105kcal | 133.9g | 24g | 275.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu