Kreikkalainen perunasalaatti
Keitä perunat.
Raasta sitruunan kuori ja purista mehu ja yhdistä öljyyn ja suolaan.
Kaada kastike pilkotuille perunoille.
Lisää muut aineet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Miiami
Raasta sitruunan kuori ja purista mehu ja yhdistä öljyyn ja suolaan.
Kaada kastike pilkotuille perunoille.
Lisää muut aineet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 276 grammaa
Miiami
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 1333g | 1037kcal | 22.5g | 214.7g | 2.7g | 13.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 73g | 20kcal | 1g | 3.5g | 0.1g | 1.2g | |
| Paprika vihreä | 227g | 48kcal | 2.1g | 5.7g | 0.7g | 4.3g | |
| Fetajuusto (Pirkka) | 267g | 733kcal | 42.7g | 2.7g | 61.3g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 67g | 17kcal | 0g | 6g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 37g | 330kcal | 0g | 0g | 37.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliivi musta kivetön (Pirkka) | 67g | 79kcal | 0.6g | 2.9g | 8.7g | 0g | |
| Persilja | 133g | 37kcal | 1.8g | 1.5g | 0.3g | 10.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4416g | 4602kcal | 141.4g | 474g | 222.2g | 59.2g | |
| Valittu annoskoko | 2208g | 2301kcal | 70.7g | 237g | 111.1g | 29.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1104g | 1151kcal | 35.4g | 118.5g | 55.6g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 3.2g | 10.7g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu