Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 50g | 85kcal | 9.5g | 0g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Palsternakka | 19g | 12kcal | 0.1g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 38g | 11kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 38g | 29kcal | 0.7g | 5.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 1.2g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 31g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1g | 9kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 19g | 2.6kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 442g | 328kcal | 22.8g | 27g | 13g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 221g | 164kcal | 11.4g | 13.5g | 6.5g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 110g | 82kcal | 5.7g | 6.8g | 3.3g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu