Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 1747g | 1153kcal | 209.7g | 69.9g | 5.2g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 18g | 67kcal | 0.3g | 16.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 288g | 411kcal | 36g | 0.9g | 29.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 8.7g | 15kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 87g | 35kcal | 3.2g | 5.7g | 0.1g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 63g | 220kcal | 5g | 45.9g | 0.8g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4424g | 3802kcal | 509.4g | 284.2g | 71.4g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 2212g | 1901kcal | 254.7g | 142.1g | 35.7g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1106g | 951kcal | 127.4g | 71.1g | 17.9g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu